" Los proyectos adquiéren valor añadido sólo cuando hacen todo
lo posible para desarrollarlos, y van a ser unicos sólo cuando en fase de realización se consigue mejorarlos".

Con esta filosofía en febrero de 1997 Massimiliano Coppo abre en una casa de campo completamente reformada, en medio del paisaje rural de la llanura reatina,... sigue
   
 
 
 
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La cocina que propone El Picchio Allegro se basa en la atenta elección de los ingredientes, todos de primera calidad, y en una personal selección de algunas exelentes recetas gastromonicas.
Esto nos permite ofrecer más de cincuenta diferentes tipos de pizza, todas estrictamente cocinadas en un horno de leña, y un surtido de fantasía como lista de "insalatonas", todas personalizadas con delicias como lel muy conocido Lardo di Colonnata, ...sigue